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2018/06
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届きました!
先日ある料理番組で、ロシア料理“ボルシチ”をやってました。

食材を作り手が八百屋さんで購入するところから始まります。

普通の日本の八百屋さんで「ビーツ」を買っていました。



私は今まで、八百屋さんでビーツを見たこと一度もありません。



もう何年前になるでしょう・・・

モスクワで、ピアノの師匠手作りの「ボルシチ」をごちそうになりました。

びっくりするような鮮やかな赤色!

この赤色は、ビーツの色だと教えてくださいました。

とっても美味しくて、遠慮もせずおかわりまでしてしまいました。

あの味が忘れられず、帰国してから自分でも作ってみようと、

ビーツを探しました。

その辺のスーパーにも、ちょっと大きな輸入食材を扱っている店にも

そして、ネットでもビーツは取り扱っていませんでした。


あれから、もう何年も経っています。

八百屋さんにもビーツがお目見えするようになっているのだから、

もしかして、、、!!!

さっそくネットで調べてみました。

ありました、ありました!

今では、日本でもビーツを作っている農場があることが分かりました。

アマゾンで生ビーツ販売していました。

購入したのが1週間前のこと!

それが今日届きました。

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これは、見た目お芋に見えますが・・・

お芋ではありません!(笑)

「ビーツ」です!!

これで、“ボルシチ”作ってみようと思います。

※ビーツについてはこちらをご覧ください⇒




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(非公開コメント受付中)

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今朝のめざましテレビでビーツの紹介をしていたよ~、まさにタイムリー!!
鉄分ミネラルが豊富で「食べる天然輸血」なんだって!
近くのスーパーを探してみようっと!!
プロフィール

ppart

Author:ppart
自宅で「ピアニッシモ」ピアノ教室を開いています。
音大生時代からピアノ指導に携わり、はや34年が経ちました。
その間には、いろいろなことがありました。
洗礼を受けクリスチャンになりました。
その後結婚をして2児の母となりました。
その子どもたちも、これから自分の足で歩むことを考える年となり、私も第二の人生を歩み始めました。

私の人生そのものの信仰とピアノを活かし、そして54年間生きてきた経験を活かして、私だからできることはないかと、立ち上げたのが
“pianissimo art”(ピアニッシモアート)、
略して“PPあーと”(ピーピーアート)

   

私、妹そして弟の兄弟3人で立ち上げた会社です。
それぞれの得意分野を生かしていきます。
誠心誠意の仕事で、皆様のお役に立てたらうれしいです。


pianissimo art HPへは、下のロゴからお入り下さい。
   ↓

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* ピアノ教室 “PIANISSIMO”

* コンサート企画

* プロデュース

Pianisimo artオーディション!!
今年度のオーディションは

無事終了することができました。


埼玉県または近辺在住の音楽家の卵、現在演奏活動をなさっている方へ           
富士見市の"キラリ☆ふじみ マルチホール"、そして都内のホールにてミニコンサートを行いませんか?              
1人で演奏会するには重すぎる、でも演奏する機会は欲しいと考えている貴方!!                           
チャンスです!!
1人15分~20分ほどの持ち時間で、演奏してみませんか?
楽器は問いません。ソロでもアンサンブルでも可能です。
しかしながら、入場料をいただく演奏会なのでオーディションさせていただきます。
気に入った伴奏者がいらしたらその方もご一緒に。
伴奏が必要なのに伴奏者がいらっしゃらない場合は、私がお引き受け致します。
『ふじみ野・ハートフルコンサート』は、土曜日の午後の時間帯にサロン風のコンサートを毎年10~12月に予定しています。
『SHINE Concert』は不定期です。
演奏するチャンスにも恵まれますが、こういう企画が定着したら地域の文化向上にも貢献できると思っています。
賛同して下さる方お待ちしています!!
資料を欲しい方はこちらにメールを下さい。
capriccioso72@yahoo.co.jp

 

お知らせ

第19回『レパートリーおひろめ会』
7月16日(祝)13:30~
キラリ☆ふじみ メインホール

★『ピアノアンサンブルコンサート』(仮)
11月3日(土)
日仏文化協会 汐留ホール

★ 第8回『四季彩展 ~クリスマス~』
12月1日(土)~2日(日)
10:00~18:00
(2日目は17:00まで)
ふじみ野市立産業文化センター ギャラリー

ハンドメイド雑貨グループ展展示&販売
とコンサートのコラボに初挑戦!

★ 第9回『ふじみ野・ハートフルコンサート』
1月13日(日)14:00~
キラリ☆ふじみ マルチホール

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