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大根のビール漬け
今回も秋田のTさんに玄米を注文しました。

友人の紹介で、2年ほど前からお世話になっています。

毎回必ず、お手紙を付けて送って下さり、

お会いしたことがないのに、お手紙だけでもお人柄がにじみ出ていて

ほっこりあったかい気持ちになります。

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電話で話すと、秋田弁でさっぱりわからず・・・

でもお手紙だとよくわかります(笑)

今回は、お米だけでなく、

秋田名物あぶりがっこも作っていることを教えてくださいました。

そして、自宅でできる簡単な「大根のビール漬け」の作り方が書いてありました。

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早速、作ってみました。

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ビールの泡で大根が見えません。

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1週間から10日で食べられるそうです。

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話は変わりますが、

今日は夕食にいただいた柿でポタージュを作ってみました。

この貝はハマグリではありません。

ホンビノス貝というそうですが、私知りませんでした。

スーパーで見つけて購入してみました。

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プロフィール

ppart

Author:ppart
自宅で「ピアニッシモ」ピアノ教室を開いています。
音大生時代からピアノ指導に携わり、はや34年が経ちました。
その間には、いろいろなことがありました。
洗礼を受けクリスチャンになりました。
その後結婚をして2児の母となりました。
その子どもたちも、これから自分の足で歩むことを考える年となり、私も第二の人生を歩み始めました。

私の人生そのものの信仰とピアノを活かし、そして54年間生きてきた経験を活かして、私だからできることはないかと、立ち上げたのが
“pianissimo art”(ピアニッシモアート)、
略して“PPあーと”(ピーピーアート)

   

私、妹そして弟の兄弟3人で立ち上げた会社です。
それぞれの得意分野を生かしていきます。
誠心誠意の仕事で、皆様のお役に立てたらうれしいです。


pianissimo art HPへは、下のロゴからお入り下さい。
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* ピアノ教室 “PIANISSIMO”

* コンサート企画

* プロデュース

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楽器は問いません。ソロでもアンサンブルでも可能です。
しかしながら、入場料をいただく演奏会なのでオーディションさせていただきます。
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伴奏が必要なのに伴奏者がいらっしゃらない場合は、私がお引き受け致します。
『ふじみ野・ハートフルコンサート』は、土曜日の午後の時間帯にサロン風のコンサートを毎年10~12月に予定しています。
『SHINE Concert』は不定期です。
演奏するチャンスにも恵まれますが、こういう企画が定着したら地域の文化向上にも貢献できると思っています。
賛同して下さる方お待ちしています!!
資料を欲しい方はこちらにメールを下さい。
capriccioso72@yahoo.co.jp

 

お知らせ

第19回『レパートリーおひろめ会』
7月16日(祝)13:30~
キラリ☆ふじみ メインホール

★『ピアノアンサンブルコンサート』(仮)
11月3日(土)
日仏文化協会 汐留ホール

★ 第8回『四季彩展 ~クリスマス~』
12月1日(土)~2日(日)
10:00~18:00
(2日目は17:00まで)
ふじみ野市立産業文化センター ギャラリー

ハンドメイド雑貨グループ展展示&販売
とコンサートのコラボに初挑戦!

★ 第9回『ふじみ野・ハートフルコンサート』
1月13日(日)14:00~
キラリ☆ふじみ マルチホール

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